Naturellement résistante à la tavelure et peu sensible à l’oïdum, peau jaune à joues rouges, chair blanche sucrée-acidulée, proche de la Golden |
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Peau jaune d’aspect rustique, chair fondante très aromatique, idéale pour des préparations culinaires |
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Coloration rouge sang, crunchy, bon équilibre sucre-acidité, fermeté-jutosité |
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Coloration rose typique, très ferme et très sucrée |